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葡萄糖酸铁
  葡萄糖酸铁用于食品的补充和营养品中。也可用于医药原料。铁在蛋白质和铜合成血红蛋白中起至关重要的作用。铁在人体中能防止疲劳和促进肤色。
化学数据
分子式
Fe(C6H11O7)2·2H2O
CAS编号
299-29-6
分子量
482.17
用    途
营养品,食品的补充
外    观
浅绿色,黄色,精细粉末,粗糙颗粒粉末混合物
包    装
25公斤/50公斤 纸箱/袋装/桶装;500公斤袋装
储    存
储存在清洁,干燥,密封容器中
规格参数
 
FCC
粉末
代码10302
FCC
颗粒
代码10302
USP
粉末
代码30303
USP
颗粒
代码30304
EP
粉末
代码30305
鉴别试验
 
 
 
试验 A
通过试验
通过试验
通过试验
试验B
通过试验
通过试验
通过试验
含量 (干基计)
97.0-102.0%
97.0-102.0%
---
砷 (as As)
---
3 ppm最大
2 ppm最大
氯化物
0.07% 最大
0.07%最大
0.06%最大
2.0%最大
2.0%最大
1.0%最大
2 ppm最大
10 ppm最大
---
干燥失重
6.5-10%
6.5-10%
---
3 ppm最大
3 ppm最大
---
草酸
通过试验
通过试验
通过试验
还原性糖
通过试验
通过试验
通过试验
硫酸盐
0.1%最大
0.1% 最大
500 ppm 最大
OVI
---
符合试验
---
---
---
通过试验
重金属
---
---
20 ppm 最大
干燥失重
---
---
5.0-10.5%
pH (10% 溶液)
---
---
4.0-5.5
铁含量
无水计
二水计 
IS法

12.1 – 12.8%
10.9 – 11.9%
10.9 – 11.9%

12.1 – 12.8%
10.9 – 11.9%
10.9 – 11.9%

11.8-12.5%  
溶液外观
 
 
清晰、不浑浊
堆积密度(松密度)
根据客户要求
颗粒度
根据客户要求
微生物控制

细菌总数                  NMT 1000cfu/g 大肠杆菌        阴性 

霉菌和酵母菌总量 NMT 300cfu/g    沙门氏菌        阴性 

大肠杆菌总量          NMT 10cfu/g     金黄葡萄球菌 阴性